夏の終わりに、ねぎを植えました。
既に根が出ているねぎを植えていき、土寄せをして次のネギを待つ、という格好です。
なので、最初に植えるネギはそれほど大きく無くても良いのですが、小さすぎてもダメということがわかりました。
小さいねぎを植えたら、一週間で元気がなくなりました。
そのせいで、もう一回やり直しをすることに。。。甘く見てはいけませんね。
ねぎの横は、土が深く掘られている感じです。
この部分をだんだんと寄せていって土をねぎにかけていきます。
簡単に出来ますが、最初に土をならすことと、深く溝を掘ることに時間がかかるので、初心者の方にはあまりおすすめしません。
根気のある方向けではないかと思います。
それにしても、ネギは鍋全般だけでなくあらゆる冬の食事にぴったりです。
庭や畑でとったばかりのネギを食卓に出すと美味しいですよ～
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