リーフレタスも楽しみ

秋冬栽培野菜には、リーフレタスもあります。

リーフレタスは通常のレタスと違って、葉の部分にプリーツがあるような感じになっています。

ちょっと優雅な雰囲気になるので、サラダにうってつけだと思います。

リーフレタスの赤を栽培しているのですが、なかなか畑の中を華やかにしてくれます。

ほうれん草や通常のレタス、小松菜などは全て緑色をしているので、畑としては見映えがしません。

こういうリーフレタスの赤の草が見えると、毎日菜園の世話も頑張ろうという気になるというものです。

リーフレタスは、大体今日で一カ月ぐらい。

写真の様に、かなりのサイズになってきています。

収穫時期は好き好きですが、大体手の平ぐらいになったら食べてもヨシなのだそうです。