蕪の最後収獲

本日は、蕪を収穫してきました。もともと蕪は１０本程度しか栽培していなかったのですが、結構最後の収穫まで楽しむことが出来ました。

土の上に出ていた葉はぼろぼろになってしまいました。朝晩の霜でどうやらこのような姿になったようです。

蕪は土の上ギリギリのところに顔を出している状態です。なので、すぐに収穫出来て楽。

これはお子様でも簡単に栽培出来て楽しめるのでおすすめですよ。

蕪の料理は案外と知られていませんが、どのようなお料理にも使用可能。・

冬野菜の代表選手の野菜なので、シチューに鍋に、煮物にとあらゆるお料理に使っていけます。食感も外側の硬めの部分と中のやわらかい部分の２タイプが楽しめるところが良いと思います。