大根とわかめの合わせ煮

収獲野菜で作ったお料理を載せていきます。

本日は、大根の甘みを活かしたお料理です。「大根とわかめの合わせ煮」という簡単なお料理です。

大根は一口大にカットしておきます。

お惣菜で「わかめ煮」という美味しいものがあるので、それを一緒に鍋に入れて柔らかく煮たお大根と一緒にさらに煮るだけです。

時間短縮になるだけでなく、栄養もたっぷり。

あっさりしているのでダイエットや健康管理にも最適だと思います。