今年も茄子を作ります

こんにちは！

農園の時間がやってまいりました。先週のことですが、茄子の苗を植えました。

茄子は支柱を横に立てなければならないのでそこだけ苦労しました。

茄子の苗を植えた後、紐で支柱に軽く結びつけておきます。

これをやっておかないと、苗がシュンとしてしまうような気がしています。

茄子はこんな感じ。

夏に茄子をよく食べるので収穫の日が待ち遠しいです。焼き茄子はもちろん、麻婆茄子、茄子のみそ炒め、カレーに使えるのであると嬉しいですね。