こんばんは。
旬の野菜の収穫が完全に終了したので、本日はなぜか畑の中で唯一放置されたままのネギを載せてみます。
実はネギは４月から育てているにも関わらず、ずっと収穫せずに伸ばし放題です。
ネギの背丈はかなり高くなってきていて、既に食べごろを迎えています。
けれども、畑での野菜作りを指導してくれている方から、なかなか収穫の指示が出ないのです。
皆さん、食べたいのですがそのままにしています。
秋から冬にかけて、ネギが美味しい料理が出てくるので待った方が良いのかも。
秋一番に収穫したいと思っているのが、このネギです。
