夏にニンジンを収穫しましたが、美味しかったので味をしめて秋もにんじんにチャレンジ!
にんじんは美味しいし、栽培しやすいのでオールシーズン育てるのに向いています。
簡単に育つので、あまり手間をかけたくないという方にもおすすめです。

最初の一週間で、これぐらいの芽が出てきます。
2日、3日目から細い芽が出てきますが、アスパラのような感じです。
だんだんと葉が育ってきて、大きくなってくるのでそれを目安にして土の中のにんじんのサイズを想像しています。
何ヶ月かで食べられるので、庭や畑の横が少し開いている、なんていう人にも。
にんじんは、みんな大好きなカレーやシチューにもよく使うので、あると良いですよ。


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