2024秋冬野菜 蕪とブロッコリーの収穫！
今シーズンの蕪の収穫です。蕪は冬にあると色々な料理に使えて重宝します。温かい鍋やシチュー、スープにも大活躍。蕪は冬野菜では一押し野菜です。地下深くなるのではなく、すぐに手で掘り出せるところも◎。お子様でも簡単に収穫出来るので家族向け農園でも人気。
チコリータ
2024秋冬野菜 
冬野菜 本日の収穫！
本日も収穫を楽しみました。中でもワクワクしてとったのが蕪です。蕪は全部土の上に顔を出しているので、大きさがすぐにわかるところが嬉しい。
蕪は表面の白い皮をむいて食べるのですが、比較的皮に水分がたまらな...
庭の果実 葡萄の収穫
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2024年春夏野菜 ネギ
春夏野菜の中で唯一収穫しなかったネギです。半年も放置していますが、そろそろ食べられそうです。秋から冬にかけて鍋に入れると最高に美味しいネギ！９月になったら少しずつ収穫予定なのです。青々としたネギの葉が見事になっています。
2024年春夏野菜 秋茄子に向けての準備
秋茄子に向けての準備をしています。夏野菜はそろそろ収穫が終わりますが、その中で茄子だけが初秋の食べごろにあわせています。収穫はまだまだ出来ますが、剪定をして一層美味しい秋茄子を栽培する予定です。茄子の重量は結構思いので支柱が必要になります。
2024年春夏野菜 プチトマト
手の平サイズのプチトマトを収穫しました。夏も終わりなので畑でトマトスペースを終わらせたのですが、最後にこんなに可愛いものが採れました。畑のスペースがあればもう少し収穫したいところなのですが、いかんせん、秋野菜の準備のために。記念のトマトです。
2024年春夏野菜 茄子とトマトの収穫
夏野菜の茄子とトマトを収穫しました。どちらもいくらあっても食べ切れないことが無いぐらい美味しい野菜です。茄子とトマトとを使ってカポナータも作れるので夏は新鮮な野菜を毎日食べられて幸せいっぱいです。しかも夕食までテーブルに置いておけば簡易インテリアにも。
2024年春夏野菜 じゃがいもの収穫
じゃがいもを収穫しました。春夏野菜の中ではもっとも手がかからない野菜です。放置状態なのに３ヶ月ぐらいで食べられるものが出来てきます。じゃがいもは料理にどんどんと使っていけるので、どれだけあっても困らない野菜です。日持ちもするので野菜作りをする方は必ずと言っていい程栽培しますね。
2024年春夏野菜 すいか！
先々週に収穫したスイカがあまりにも美味しかったので記録に残しておきます。３個だけしかできなかったのですが、３つのサイズで観ているだけでも良い感じです。期間限定のスイカのオブジェにも。、テーブルの飾りにも良いと思いました。もちろん味は美味しいです。
2024年春夏野菜 大根の葉
春夏収穫野菜の１つに「大根」があります。大根は生でも食べられるので（食べ方によって）夏も様々な料理で大活躍してくれます。収獲時期には葉部分もきれいな緑色をしているので、畑作業も楽しいものになります。大根の葉があまりにも美しいので写真撮影も。